凍結乾燥機選定のツボ
凍結乾燥機は 年々各部品も進化して特に操作盤など、昔に比べてかなり簡便になってきていると言えまが、まだまだ機械メーカーによって、難解な部分もあるのが現実です。
基本的には、運転の設定内容（これが全てではありますが）さえ決まれば極端な話、どなたでも使えるでしょうが、
日々の操作がしずらい、性能が悪い、メンテナンスに問題があるなどの等の購入してから気づいては残念な気持ちになるでしょう、
そこでここでは、凍結乾燥機を選定する際に、特に重要だなと感じた点を書きました。
(
凍結乾燥でフリーズドライ商品を作ってみたいけど、
・どんな凍結乾燥機があるのか知りたい。
・この素材にはどの凍結乾燥機が合っているのか。
・大きさはどんなものがあるのかなどをざっくり書きました。
凍結乾燥機は 年々各部品も進化して特に操作盤など、昔に比べてかなり簡便になってきていると言えまが、まだまだ機械メーカーによって、難解な部分もあるのが現実です。
基本的には、運転の設定内容（これが全てではありますが）さえ決まれば極端な話、どなたでも使えるでしょうが、
日々の操作がしずらい、性能が悪い、メンテナンスに問題があるなどの等の購入してから気づいては残念な気持ちになるでしょう、
そこでここでは、凍結乾燥機を選定する際に、特に重要だなと感じた点を書きました。
一言に凍結乾燥機といっても、様々な分野で使用されているので、乾燥物の種類や、乾燥の仕上がりによって様々な設計の種類の機種があります。
基本的に凍結乾燥機はバッチ式で乾燥するまでは装置を途中で停止することはできません。
乾燥する試料によって、食物であれば１日～２日。文化財などの大物で１か月近い乾燥時間がかかるものなど多様です。
フリーズドライにする種類が多種多様なら凍結乾燥機もそれに応じた種類があります。
乾燥物に合わせたフリーズドライの機械を選ぶと良いでしょう。
ここでは、研究用に適しているもの。大容量のもの。クリーンルームで凍結乾燥ができるものなど。
そんな凍結乾燥機の種類をまとめました。
